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手作りパン

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発酵

発酵

フランスパン粉、麦芽エキス、塩、イースト菌を
軽井沢のおいしい水(愛宕水源)で捏ねて発酵させます 。

焼き

焼き

210℃のオーブンで、15分焼きます。

完成です

手作りパンのです

焼きたての香りが、店内に漂います。
 通称 “ハイジのパン”
 御土産にもどうぞ!

レストラン ガンボー

  営業時間:11:30~14:30LO/17:30~20:30LO
  定休日 :水曜日 (5月ゴールデンウィーク期間、8月お盆期間は無休)
  住 所 :〒389-0103長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢10-3
  駐車場 :5台